近期國內(nèi)各大酒廠頻頻釋放積極信號,2024年,白酒有望實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長,如何把握機(jī)遇,應(yīng)對挑戰(zhàn),是白酒品牌需要關(guān)注的課題。本期以打造卓越白酒品牌為己任線上評選活動,中國好品牌白酒類評選獎項(xiàng)近日揭曉,湖南省瀟湘王釀酒有限公司決戰(zhàn)群雄,一舉斬獲中國好品牌“十佳消費(fèi)者喜愛的白酒品牌”。
《中國好品牌》優(yōu)秀品牌評選活動為國家部委直管的中國報(bào)業(yè)協(xié)會授權(quán)的重磅評選,由中國報(bào)業(yè)協(xié)會經(jīng)濟(jì)工作委員會、中國報(bào)業(yè)協(xié)會中國好品牌項(xiàng)目事業(yè)發(fā)展部主辦,人民日報(bào)《民生周刊》、人民名品新媒體、人民傳播新媒體協(xié)辦。
活動以“展現(xiàn)中國自信,發(fā)揮品牌力量”為主題,發(fā)揮媒體力量,吸引全國各地的消費(fèi)者為喜愛的民族品牌進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,旨在為企業(yè)提供國家的品牌傳播平臺,打造優(yōu)質(zhì)品牌,提升民族品牌的知名度和美譽(yù)度?;顒訂又两瘢繄鐾镀睌?shù)量千萬以上,參與人次千萬以上,吸引了一大批國內(nèi)知名品牌、企業(yè)家云集,新浪、騰訊、人民網(wǎng)等數(shù)家媒體爭相報(bào)道。
湖南省瀟湘王釀酒有限公司榮獲的中國好品牌“十佳消費(fèi)者喜愛的白酒品牌”,是旨在表彰具有品牌影響力和創(chuàng)新能力的白酒品牌的獎項(xiàng)。瀟湘王在釀造精品白酒的同時(shí),以傳承湘湖文化,打造湘酒品牌為己任,在諸多參賽者中脫穎而出,這不僅是對瀟湘王品牌的肯定,也是對瀟湘王堅(jiān)持品質(zhì)和不斷創(chuàng)新的認(rèn)可。
以傳承湘湖文化為己任
“天地人和五千年,出自高級瀟湘王”。瀟湘王所在的湖湘是中國酒文化的源頭之一。馬王堆出土的文物,將長沙酒業(yè)的歷史追溯到了公元前200多年的西漢。自成立以來,瀟湘王一直以傳承湘湖文化為己任,專注于將傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,推出適合當(dāng)代消費(fèi)者口味的白酒。
曲為酒之骨:瀟湘王酒承襲了傳統(tǒng)的制作工藝,采用純手工偏高溫制曲,精選優(yōu)質(zhì)五糧,粉碎到爛心不爛皮的梅花瓣,頂火溫度60℃,入庫貯存一年以上,以確保其品質(zhì)。其生長的酒化酶和酵母菌,將原料中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)釀造成了一杯豐厚醇和的美酒。
窖為酒之母:“千年老窖萬年糟,酒好全憑窖池老。”瀟湘王使用的是逾百年歷史的老窯池。窯中獨(dú)特的弱酸性加黑土老窖泥催生的芳香物質(zhì),沁入了瀟湘王每一滴美酒的陳香優(yōu)雅之中。傳承千年文化,承襲傳統(tǒng)釀造技術(shù)與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一,恪守純正古樸的風(fēng)格,沉穩(wěn)內(nèi)斂而充滿生命力。
三分釀,七分藏:瀟湘王承襲了傳統(tǒng)的低溫洞藏,洞內(nèi)常溫保持在15℃左右,濕度常年保持在85%左右,每一瓶瀟湘王酒都經(jīng)過數(shù)十年的低溫洞藏,分壇貯存。每一滴酒在這樣的洞穴環(huán)境中,基酒在數(shù)十億種微生物無數(shù)次的催化與撞擊下,酒體才變得如此的豐厚醇和,才有了瀟湘王酒“柔、雅、濃、香”的特有風(fēng)格。
瀟湘王酒,傳承古代釀造之法,采用偏高溫制曲,低溫入窖,分甑量質(zhì)摘酒等共計(jì)108道工序,經(jīng)國內(nèi)高級白酒師的精心調(diào)制,再經(jīng)現(xiàn)代科技的嚴(yán)格檢測,以確保每一滴瀟湘王酒的品質(zhì)。
積極打造湘酒品牌
自成立以來,瀟湘王一直秉承“天下濃香是一家,東西南北味不同”的理念,在傳承湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,不斷開拓創(chuàng)新。
瀟湘王自創(chuàng)的“柔雅濃香”獨(dú)特香型瀟湘王系列,突出瀟湘王酒濃、陳、香、雅的獨(dú)特風(fēng)格,無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、柔雅綿甜、香味協(xié)調(diào)、回味凈爽,一上市就贏得了市場的認(rèn)可,取得了柔雅型白酒品牌的榮譽(yù)。
瀟湘王黃精桑椹酒是瀟湘王將白酒和中醫(yī)養(yǎng)生結(jié)合在一起的大膽嘗試,該酒是在長沙馬王堆西漢墓中出土的帛書《養(yǎng)生方》中的“醪利中”制酒方法基礎(chǔ)上加以研究改進(jìn)的純植物配制酒,長期適量服用,能夠強(qiáng)身健體、延年益壽、改善睡眠。目前,該酒已被列為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
經(jīng)過多年的發(fā)展,湖南省瀟湘王釀酒有限公司已經(jīng)成長為以“瀟湘王”為主打品牌的接待酒,商務(wù)宴請酒的放心品牌同時(shí),還與政府、國有企業(yè)多輪協(xié)商,取得了“長沙窯”系列、“瀟湘王”系列商標(biāo)版權(quán),為打造湘酒品牌奠定良好的基礎(chǔ)。
一份耕耘一份收獲,瀟湘王先后榮獲:2012年度中國白酒十大新高端品牌、2015受全球歡迎的中國新名酒銀獎、中國著名品牌、中國優(yōu)秀創(chuàng)新民族品牌、綠色環(huán)保首選品牌等。
在天地人和諧共處的理念指引下,瀟湘王將進(jìn)一步加強(qiáng)自主研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)品升級,推出適合當(dāng)前白酒市場和消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。同時(shí),瀟湘王將擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任,積極參與社區(qū)建設(shè)和公益事業(yè),回饋社會,共同實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,在實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略的過程中成為一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè),為社會做出積極貢獻(xiàn),向成為中國白酒龍頭企業(yè)的宏偉目標(biāo)前行。
《中國好品牌》組委會
中國報(bào)業(yè)協(xié)會經(jīng)濟(jì)工作委員會
中國報(bào)業(yè)協(xié)會中國好品牌項(xiàng)目事業(yè)發(fā)展部